Một trong các cuộc thảo luận quan trọng trong sức khỏe tích hợp là liệu ăn sữa khỏe mạnh và nhân đạo, hoặc không lành mạnh và vô nhân đạo. Hai đại diện học thuyết, thường được gọi là ăn chay hoặc ăn chay. Định nghĩa làm việc cho blog này: người ăn chay ăn không có sữa mà ăn chay ăn sữa]
Ayurveda phiếu ở phía bên của sữa là khỏe mạnh nhân đạo, và vẫn cung cấp một quy mô trượt tùy chọn. Sữa là một trong các thánh (sattwic) các loại thực phẩm rishis cổ (thị nhân) biết về. Ngoài ra, nó được xây dựng cuộc sống / miễn dịch sap (shukra), dứt nghĩa là đạt thông qua thiền định vào kundalini Shakti. Tôn trọng chỉ, bò đang được coi là thiêng liêng, và sữa được lấy sau khi calfs đã ăn. Ngay cả tại Mỹ, những người nông dân hữu cơ Tôi biết có một hiếm có - tôi sẽ gọi nó - liên kết thiêng liêng với con bò của họ (mà họ biết tên).
Vì vậy, giá trị của sữa trong Ayurveda là có lợi cho sức khỏe & nhân văn ... và tinh thần.
Sau đó, Ayurveda đi xa hơn; thợ may thói quen ăn uống của bạn theo hiến pháp cá nhân của bạn, ngoài lý thuyết chung. Đối với mỗi cá nhân chính dosha hoặc hiến pháp, Ayurveda tùy chọn cho bò sữa khác nhau (thơ).
- Nước hoặc Kapha người hiến pháp nào tốt hơn với sữa dê vì nó sản xuất chất nhầy ít.
- Ngọn lửa (Pitta) & không khí (Vayu hoặc Vata), cá nhân làm tốt với sữa bò - nó được xây dựng miễn dịch nhựa và năng lượng tinh thần (kundalini Shakti).
Từ góc nhìn Ayurvedic, Kapha folks sẽ làm tốt nhất với sữa ít hơn, mặc dù nếu Vayu hoặc Pitta mọi người ngừng ăn sữa, sức khỏe của họ sẽ từ từ giảm bớt. Cuối cùng, nó đòi hỏi một cá nhân để kiểm tra tất cả các lý thuyết họ được rút ra, mặc dù ít nhất là Ayurveda cung cấp một số mặt đất giữa experiement với trước khi đi đến thái cực bên kia.
Ayurveda y tế: Dairy hoặc thuần chay Một trong các cuộc thảo luận chính trong hea tích hợp
nó đi để cho thấy bạn, thêm thức ăn của tôi.