एकीकृत स्वास्थ्य में प्रमुख चर्चा है कि क्या खा डेयरी स्वस्थ और मानवीय, या अस्वस्थ और अमानवीय है. दो प्रतिनिधि 'isms' आम तौर पर शाकाहारी या शाकाहारी के रूप में संदर्भित कर रहे हैं. [इस ब्लॉग के लिए काम कर रहे परिभाषा: vegans डेयरी जहां शाकाहारियों डेयरी खाने खाती]
डेयरी की ओर आयुर्वेद वोट स्वस्थ और मानवीय है, और अभी भी विकल्पों में से एक स्लाइडिंग स्केल प्रदान करता है. डेयरी पवित्र (sattwic) खाद्य पदार्थ है कि प्राचीन ऋषियों (संत) के बारे में पता था है. इसके अलावा, यह जीवन बनाता है / प्रतिरक्षा (शुक्र) सार है, जो कुंडलिनी शक्ति में ध्यान के माध्यम से बदलना है. मात्र सम्मान से, गाय के रूप में पवित्र माना जाता है, और दूध के बाद calfs खाया है लिया जाता है. यहां तक कि संयुक्त राज्य अमेरिका में कार्बनिक किसानों मैं जानता हूँ कि दुर्लभ है - मैं यह नहीं कह सकता - अपनी गायों के साथ पवित्र बंधन (है कि वे नाम से जानते हैं).
तो डेयरी मूल्य आयुर्वेद में स्वस्थ और मानवीय ... और आध्यात्मिक है.
तो आयुर्वेद अभी भी आगे चला जाता है, अपने व्यक्तिगत संविधान के अनुसार यह अपने खाने की आदतों के सामान्य सिद्धांत से परे है, दर्जी. प्रत्येक प्रमुख निजी दोष या संविधान के लिए, डेयरी के लिए आयुर्वेद विकल्पों में भिन्नता (काव्य).
- पानी या कफ संविधान व्यक्ति बकरी का दूध के साथ बेहतर करता है के रूप में इसे कम बलगम पैदा.
- (पित्त) आग और हवा व्यक्तियों (वायु या वात) गायों से डेयरी के साथ अच्छी तरह से करते हैं - यह प्रतिरक्षा रस और आध्यात्मिक ऊर्जा (कुंडलिनी शक्ति) बनाता है.
आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से, कफ लोगों के कम डेयरी साथ सबसे अच्छा करने के लिए, हालांकि यदि वायु या पित्त लोग डेयरी खाना बंद, उनके स्वास्थ्य में धीरे - धीरे कम होगा. अंततः, यह एक व्यक्तिगत आवश्यकता के लिए वे तैयार कर रहे हैं सभी सिद्धांतों का परीक्षण, हालांकि कम से कम आयुर्वेद से पहले विपरीत चरम करने के लिए जा रही के साथ experiement कुछ बीच का रास्ता प्रदान करता है.
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आयुर्वेद स्वास्थ्य: डेयरी या शाकाहारी एक एकीकृत hea में प्रमुख चर्चा की
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