En af de store diskussioner i integrativ sundhed er, om at spise mejeriprodukter er sundt og humant, eller usund og umenneskelig. De to repræsentative 'ismer' generelt betegnes som veganer eller vegetar. [Arbejdsgruppen Definitionen for denne blog:. Veganere spiser ikke mejeri, hvor vegetarer spiser mejeriprodukter]
Ayurveda stemmer på siden af mejeriet er sund & human, og stadig byder på en glidende skala af muligheder. Dairy er en af de hellige (sattwic) fødevarer, at de gamle rishis (seere) vidste om. Også, det bygger livet / immun SAP (shukra), som er forvandlet gennem meditation i kundalini shakti. Mere end blot respekt, bliver køerne behandles som hellige, og mælk er taget efter at kalve har spist. Selv i USA, de økologiske landmænd, jeg kender, har en sjælden - Jeg vil kalde det - helligt bånd til deres køer (at de kender ved navn).
Så mejeri værdi i Ayurveda er sundt og menneskeligt ... og åndelig.
Så Ayurveda går yderligere; det skræddere dine spisevaner efter din personlige grundlov, ud over generelle teori. For hvert større personlig dosha eller forfatning, varierer Ayurveda muligheder for mejeri (hvor poetisk).
- Vandet eller Kapha forfatning person gør bedre med gedemælk, som den producerer mindre slim.
- Ilden (Pitta) & luft (Vayu eller Vata) individer gøre godt med mejeri fra køer - det bygger immune saft og åndelig energi (kundalini shakti).
Fra Ayurvedic perspektiv vil Kapha folk bedst med mindre mejeri, men hvis Vayu eller Pitta folk holder op med at spise mælkeprodukter, vil deres helbred langsomt aftage. I sidste ende kræver det et personligt at teste alle de teorier, de er trukket til, dog mindst Ayurveda byder på nogle middelvej at experiement med, før de går til den modsatte yderlighed.
Vil du tilføje Ayurveda til din praksis? 2-årig certificering fjernundervisning program
Ayurveda Sundhed: Dairy eller Veganer En af de store diskussioner i integrativ hea
det går til at vise dig, Lagt på mit feed.